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Coles

Trinxat de col

13 febrero, 2016 // 0 comentarios

El trinxat de col es un plato montañés típico del Pirineo catalán, concretamente de La Cerdanya, su principal ingrediente es la col de invierno y la panceta veteada [...]

Qué plantar en otoño-invierno

4 diciembre, 2015 // 0 comentarios

Existe la concepción errónea por parte de algunos iniciados en la horticultura de que sembrar o plantar durante los meses de otoño o invierno es altamente problemático ya [...]

Cómo aportar calcio a la tierra del huerto

26 noviembre, 2015 // 0 comentarios

Normalmente aportamos nutrientes al huerto mediante abonos orgánicos , pero quizás no tenemos en cuenta que el calcio es fundamental para el correcto desarrollo de las [...]

Crucíferas;propiedades y cultivo

19 noviembre, 2015 // 0 comentarios

Propiedades dietéticas de las crucíferas Las plantas de la familia de las crucíferas, también conocidas como verduras de invierno, son originarias de Asia occidental y [...]

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