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Huevos revueltos con guisantes

Estamos cosechando las últimas leguminosas y os presento un sencillo plato típico murciano que no os costará mas de un cuarto de hora prepararlo.

Ingredientes para huevos revueltos con guisantesIngredientes

  • Guisantes.
  • Cebollas tiernas.
  • Huevos.
  • Aceite de oliva.
  • Sal marina.
  • Pimienta.

Elaboración

Picamos la cebolla para huevos revueltos con guisantes

Picamos la cebolla

Salteamos la cebolla y los guisantes para huvos revueltos con guisantes

En una sartén ponemos un buen chorro de aceite de oliva y a fuego lento salteamos los guisantes y las cebollas hasta que estén tiernos.

En un plato batimos los huevos y los añadimos a la sartén, añadimos sal al gusto y removemos hasta que estén cuajados.

1 comentario en Huevos revueltos con guisantes

  1. Sencillo, barato y muy sabroso.
    Buen apetito!!!

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