Diccionario del hortelano

Aclarar; Podar para reducir el número de tallos y hojas, flores o frutos, con el fin de aumentar el vigor y la calidad del resto al dejar que el aire circule.

Acolchar; Cubrir el suelo con una cubierta protectora ya sea vegetal o sintética con el fin de modificar los efectos del clima local y retener la humedad.

Aperos; Conjunto de utensilios y herramientas utilizadas en las labores propias de la agricultura

Aporcar; Cubrir con tierra parte del tallo de una planta.

Arraigar: Echar o criar raíces.

Auxinas; Fitohormonas que actúan en el desarrollo de las raíces de las plantas.

Bancal; Rellano de tierra que natural o artificialmente se forma, y que se aprovecha para algún cultivo.

Caballón; Lomo de tierra entre dos surcos.

Calzar; Cubrir ciertas hortalizas con tierra para que se pongan blancas y tiernas.

Compost; Fertilizante compuesto de residuos orgánicos.

Compostera o compostador; Recipiente donde se lleva a cabo el proceso de descomposición de la materia orgánica.

Cotiledon; . Hoja primera que, sola o junto con otras, se forma en el embrión de una planta fanerógama (con semillas u órganos sexuales visibles), y al que suministra alimento.

Cultivar; Dar a la tierra y las plantas las labores necesarias para que fructifiquen.

Entutorar; Acción de colocar una estaca o soporte que sirve para mantener erectas las plantas jóvenes o dar soporte a las trepadoras.

Escardar; Arrancar de un terreno de cultivo las malas hierbas.

Esqueje; Tallo o cogollo que se introduce en tierra para reproducir la planta.

Estiércol: Ecremento de animal que se utiliza como abono, es especialmente rico en nitrógeno.

Gallinaza; Excremento de las gallinas que se utiliza como estiércol.

Germinar; Brotar y comenzar a crecer las plantas.

Hidroponia;  Cultivo de plantas en ausencia de tierra, con absorción de los nutrientes de soluciones acuosas que circulan en un soporte de arena o gravilla.

Huerto o huerta; Terreno de regadío de pequeña extensión destinado al cultivo de verduras, legumbres y árboles frutales.

Injertar; Introducir en una planta parte de otra para que pueda brotar.

Invernadero; Recinto cerrado, cubierto y acondicionado para mantener una temperatura regular que proteja las plantas de las inclemencias extremas propias del tiempo invernal, como frío intenso, heladas, viento, etc.

Labrar; Peparar o remover la tierra para el cultivo.

Lombricultura; Crianza de lombrices con el objetivo de aprovechar sus excrementos como abono orgánico.

Perlita; Sustancia formada por roca volcánica termotratada produciendo unos gránulos bastos y ligeros empleándose para ventilar y a la vez conservar humedad en el suelo.

Plantar; Meter en tierra una planta, un vástago, un esqueje, un tubérculo, un bulbo, etc., para que arraigue.

Plántula; Embrión de una planta que se desarrolla a partir de una semilla.

Podar; Eliminar ciertas ramificaciones de una planta o de un árbol para lograr que su desarrollo sea más fuerte y que sus frutos rindan más.

Repicar; Plantar semillas recién germinadas en recipientes individuales.

Rizoma; Tallo subterráneo de ciertas plantas, generalmente horizontal, donde se almacenan las sustancias de reserva.

Sembrar; Esparcir semillas en un terreno preparado para que germinen y den plantas o frutos.

Semilla; Grano que producen los vegetales y que, cuando se siembran o caen al suelo, genera otros ejemplares que pertenecen a la especie en cuestión.

Semillero; Lugar donde se siembran las semillas de las plantas para, una vez nacidas, trasplantarlas a un criadero u otro sitio.

Sustrato;  Material sólido distinto del suelo, natural, de síntesis o residual, mineral u orgánico, que, colocado en un contenedor, en forma pura o en mezcla, permite el anclaje del sistema radicular de la planta, desempeñando, por tanto, un papel de soporte para la planta.

Vermicompostera; Habitáculo donde se depositan los residuos orgánicos para que las lombrices lo transformen en abono.

Vermiculita; Arcilla que posee una alta capacidad de intercambio de iones, utilizada frecuentemente en el acondicionamiento de sustratos para la germinación.

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